Jakostní víno odrůdové, červené, suché

číslo šarže/výrobná dávka 16/07

alk. 12,5 % obj.

Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, Vinařská obec Moravský Žižkov, viniční trať Sahary

sklizeň hroznů 2007

 

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno tmavě červené barvy, s jemnou kabernetovou vůní připomínající černý rybíz. Chuť je harmonická se sametovými tříslovinami a dlouhou příjemnou dochutí. Vhodné k telecímu, játrovým paštičkám a sýrům s bílou plísní. Podávejte při teplotě 16-18 °C.