Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, červené

Číslo šarže/výrobná dávka 19/07

ev. číslo jakosti 87G1-09/45

Vinařská oblast Morava, Podoblast Velkopavlovická, Vinařská obec Velké Bílovice, vinični trať Nová hora

Alkohol 12,5 % obj.

Sklizeň hroznů 2007

 

Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení.Víno cihlově červené barvy s nazlátlým okrajem. Ve vůni objevíte tóny švestek, brusinek a hořké čokolády. Chuť je velmi bohatá, sametově jemná, ovocně nasládlá po švestkách a peckovém ovoci, zejména černých třešních. Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině a čokoládovým dezertům. Vhodné k okamžitému stolování i k uložení do archívu na 6-8 let. Podávejte při teplotě 16-18°C. Případná usazenina vinného kamene není vadou vína.